東港漁港漁產品直銷中心，舊稱華僑市場 //

現在的東港漁港漁產品直銷中心，又稱華僑市場，主要提供各式各樣極新鮮的海鮮魚貨，也因為價格低廉所以讓愛吃海產的饕客們常遠道而來。

有別於一般傳統市場，華僑市場有規劃鮮魚區、一般海產和熟食區及美食小攤販。

來到這可以單獨挑選海鮮，再請代炒店幫你料理食物。如果稍嫌麻煩，當然也可以直接在熱炒店點餐。

華僑市場裡賣旗魚黑輪的也不少間，不過經由在地人derek的推薦，我們就選擇了「上讚旗魚黑輪」！

因為我們抵達的時間剛好接近中午吃飯時間，所以旗魚黑輪也熱騰騰的剛起鍋，香氣四溢，讓人食慾大增

 品嘗最真實海的味道，生魚片

想要離大海更近，除了直接去海邊遊玩之外，從食的部分來說，品嘗美味、新鮮的生魚片是最棒的選擇了！

東港華僑市場裡賣生魚片的攤販從入口進來後就沒間斷過，每間生魚片看起來都很厲害，在市場內走著走著，一間日式風格的店面映入眼簾，雖然和魚市場稍稍有些違和感，但卻也凸顯它的特別。

在這購買生魚片除了可以帶著走之外，也有十分乾淨的吧台座位可以讓你坐著好好品嘗，算是十分貼心～

冰櫃裡黑鮪魚各部位清楚明瞭，可以讓饕客們自由搭配店內還有魚的各部位解說，其中黑鮪魚最貴的地方就是「上腹」這一區，這一區是精華中的精華！

切開段面很像豬肉一般，有人稱為『雪花片片』，油脂含量高達百分之二十八以上

「赤身」是黑鮪魚背部較不含油脂的地方，雖然沒有上腹那白花花的脂肪，但鮮紅的肉卻含有E.P.A，不僅可以分解有害的膽固醇，還有豐富的鐵質，對人體好處多多！

除了赤身的部分，我們還點了愛吃的鮭魚，同樣礙於要吃的東西太多，所以就意思意思點了各三片共100元。

新鮮的生魚片無腥味、魚肉彈牙、口感滑嫩，吃上一片，幸福迎接而來呀

❚ 東港的傳統小點心  雙糕潤

吃完正餐，雖然已超飽，但不能忘記伴手禮有名的「雙糕潤」，

雙糕潤名字十分特別，上下兩層是糕，中間則是餡料。現在的雙糕潤已經演進到有各式各樣的口味了～

雙糕潤因為不含防腐劑，手工製作，所以買了之後必須盡早食用完畢。

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