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最上川遊船，彷彿在一張山水的潑墨。

冰的調色，雪的化妝 最上川遊船

一年365天都營業的「最上川遊船」，偶爾遇上暴雪，當然還是得停駛。然而，若是寧靜雪日，搭乘遊船，自古口港至草薙港，約一小時航程，冰造的風景，雪為山色化妝，遠遠望去就像一幅被神明的手所繪的，壯闊的水墨。

古口港的戶澤藩船番所。

航行的樂趣毋寧是從古口港的戶澤藩船番所就開始了。雖是售票的票亭，卻也是山形土產販賣處。還有誰不知道山形是阿信的故鄉嗎？小阿信的塑像就站在那兒迎接著，旁邊是香氣逼人的現烤香魚，圍成一個圈，吸引觀光客拍照。

無論是地產的美酒、走到哪都見得著的芋煮做成了便利的真空包、或是把櫻桃和西洋梨變成各色西式餅乾糕點，想要帶著上船吃的點心最好此刻就備齊，否則萬一旁邊是早早就預約了便當的聰明乘客，那也只好猛吞口水羨慕別人了。現烤香魚香氣誘人。

冬日乘船，別擔心冷，暖氣已經全開；夏日乘船，別擔心熱，草席篩掉了陽光。沒有欸乃一聲，只有專業的船夫，伴著澎澎的馬達聲，站在船尾迎客。寬敞的座席，明亮的窗，坐在船上，隨最上川蕩漾，風光夾岸，難以言說的驚豔。

順流而下的時間，山色慷慨獻出自己，卻是怎麼也拍不完全那流動的視野。凝固的瀑布、結冰的柱、積雪的葉，山不動，心動。

一不留神，船夫唱起船歌了。船歌直白幽默，「出發啦我要去酒田，請你保重身體」，酒田因占船運之便，從過去就是貨物集散要地，造就了富可敵國的商人，阿信也是到酒田的有錢人家幫傭。「忙碌的工作使你健康不生病」，為了生活，大概沒法不辛苦工作，然而轉念一想，能夠不懈怠地忙著，也是鍛鍊身體的方式吧！歌詞內容非常正能量。「蘿蔔湯要少放鹽，太鹹的湯可不能吃呀。」最末這溫馨的叮嚀，該是送行的家人，對出發之人的體己關心之語吧。船夫唱畢，掌聲四起，很快，我們也要靠岸了。

藏米萬噸，傘福無限 酒田市

來到靠海的酒田市，從最上川運來的紅花染料、美味的庄內米，都由這裡集散，再運向日本各地。因而，此處知名景點即為1893年所建的「山居倉庫」，伴著36棵樹齡超過150年的櫸木，成為優美的散步道。現存12棟、其中9棟仍當倉庫使用的山居倉庫，可藏米10800噸，其中3棟則做為「酒田市觀光物產館」和「庄內米歷史資料館」。前人的智慧使它可耐夏季高溫，雙重屋頂的設計又可防止濕氣影響保存。這裡亦是電影《阿信》的拍攝現場。

櫸木與山居倉庫，充滿悠悠歷史風情。

漫步在倉庫展館內，除了看到各色精緻工藝品，松尾芭蕉俳句或竹久夢二畫作的掛軸介紹，必然還會看到此地特有的民俗藝品：傘福。

在張開的紅色傘幕下，垂掛著許多精緻小巧的手縫藝品，無論是香袋、雛人形、動物、花朵，成串成掛，讓人目不暇給。據說最初是酒田富商本間家第三代本間光丘，看了京都祇園祭的山鉾巡行後得來的靈感，慢慢地，又延伸為女兒節時祈求幸福所擺出的掛飾。為女兒縫製傘福的新手父親。

酒田市一間百年老屋「山王club」，前身是料亭，一樓確實也還保留著料亭的舊有格局和各種文物，甚至把當年竹久夢二愛去的別間標注出來；行走其中，除了隨處可見大大小小的傘福，「山王club」二樓，也提供傘福的製作體驗。先挑妥自己想要的圖形，聆聽觀看當地經驗豐富的傘福達人的指導，一針一線密密縫，就能縫出一枚屬於自己的傘福──別以為男生就沒辦法挑戰，也有新手爸爸溫柔地針縫著花朵，想要當做給女兒的禮物呢。有百餘年歷史的「山王club」外觀。

炸豬排與漬物 山形美食

來到山形，當然得嘗一下在地美食，喜歡炸豬排的人或許可以試試平田牧場，創業已超過50年，除了山形吃得到，在仙台、東京也都設有分店。若還想要更加「山形限定」，那麼或可一試位於山形市的「香味庵まるはち」，由漬物專門店「丸八やたら漬」開設的餐廳，店家建築物本身就已是「國家登錄有形文化財產」，坐在被掩住了的華麗佛龕前，除了可以品嘗到山形野菜「什麼都拿來醃」的樂趣，名物「漬物壽司」味道亦別致清爽。「香味庵まるはち」可吃到由山形野菜醃成的漬物，以及漬物壽司。

平田牧場的美味炸豬排。

平田牧場店門口的寶舟，上頭有許多小豬。

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