李婉萍在臉書粉專分享,麵包除了麵粉外,也加了不少的糖、奶油或是餡料,一不小心就很容易讓熱量爆表,而且不是甜麵包最邪惡,很多「看起來健康」的鹹麵包,其實是熱量地雷!像起司麵包、蔥麵包這種,根本不是在吃麵包,就是在喝油。

臺味麵包,包含蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、巧克力麵包、螺仔麵包等熱量都不低。業者提供臺味麵包,包含蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、巧克力麵包、螺仔麵包等熱量都不低。業者提供

她就點出,許多長者最愛的海苔肉鬆麵包熱量最高,其次是奶酥麵包、羅宋麵包,巧克力麵包或波羅、蔥花麵包都沒有它們高。李婉萍也指出,挑麵包可避開關鍵字「奶酥/菠蘿/奶油/培根/千層/塔/派」的麵包,或是選無餡無抹醬麵包和較有嚼勁的麵包。

如果真的想吃麵包,低糖低油量的麵包通常表皮較脆、咬下去柔軟有韌性,例如歐式麵包、法國麵包,都是低熱量麵包的好選擇。

 

 

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